- 店舗名
- そば処 田中屋 Sobadokoro Tanakaya
- 主な取り扱い品
- 出雲そば、そばぜんざい Izumo Soba, Soba Zenzai
- 営業時間
- Open 11：00－16：00
- 定休日
- 木曜日 Closed on Thursday
- 所在地
- 出雲市大社町杵築東364
- 代表者名
- 田中 富雄
- TEL
- (0853)53-2351
- 関連サイト
- そば処 田中屋 HP
- 関連サイト2
- そば処 田中屋 Facebook
- クーポン情報
- コメント・ＰＲ
- 出雲大社の参詣客に供したのが始まりと言われる出雲そば。そばの実を甘皮ごと挽くため、色は黒っぽく、そば本来の風味が濃く香りも豊かです。割子という丸い漆器に盛られたそばにつゆを直接かけます。コシのあるそばと、うるめいわしの濃厚なだしがベースの自慢のつゆで、田中屋の手打ちそばをお召し上がり下さい。
